CARACTERÍSTICAS

O EK 825A é controlador digital desenvolvido para o gerenciamento de câmaras de resfriamento rápido (para produtos alimentícios a temperatura ambiente e pré-cozidos). O aparelho dispõe nada menos que dez ciclos de funcionamento (com ciclos de resfriamento hard-soft) e permite realizar o seguinte: comprovar a correta introdução da sonda, efetuar o degelo segundo as próprias exigências e estabelecer o funcionamento do ventilador do evaporador.